近日，國家市場監(jiān)督管理總局與國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布GB/T 46109-2025《靈芝栽培及采收技術(shù)規(guī)程》國家標準，這是我國首部針對靈芝栽培與采收的專項國標，將于2025年12月1日正式實施，這標志著靈芝產(chǎn)業(yè)正式邁入標準化、規(guī)范化發(fā)展的新紀元。
作為該標準的核心起草單位，廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司（下稱“粵微公司”）用26年深耕積淀，為行業(yè)標準樹立了"科創(chuàng)標桿"。
國標破局，填補產(chǎn)業(yè)空白
粵微用硬核實力定義行業(yè)規(guī)范
“這部標準的每一項技術(shù)指標，都源于千次實踐的驗證。”粵微公司總經(jīng)理、標準核心起草人謝意珍研究員介紹，GB/T 46109-2025的發(fā)布填補了我國靈芝栽培領(lǐng)域標準化空白，系統(tǒng)規(guī)范了靈芝從菌種制備到采收貯存的全流程技術(shù)要求，其中菌種三級制備體系、栽培環(huán)境參數(shù)、活性成分質(zhì)控等核心條款，均深度融合了粵微近30年的科研實踐積累。謝意珍研究員表示，"我們將近30年的技術(shù)積累轉(zhuǎn)化為行業(yè)共同遵循的準則，就是要讓優(yōu)質(zhì)靈芝的培育有章可循。"
作為由廣東省科學(xué)院微生物研究所組建的國家高新技術(shù)企業(yè)，粵微在標準制定過程中貢獻了三大核心支撐：?
1、在菌種品質(zhì)把控上
標準確立的"母種→原種→栽培種"三級制備體系，與粵微篩選馴化優(yōu)勢菌株GL-YW-01的技術(shù)路徑一脈相承。粵微科考隊足跡遍布國內(nèi)外20多個省份及國家，從上千株野生靈芝中選育的優(yōu)質(zhì)菌株，為標準中"赤芝、紫芝等純種選用規(guī)范"提供了關(guān)鍵實踐依據(jù)。?
2、在栽培技術(shù)規(guī)劃方面
標準明確的段木與代料栽培環(huán)境參數(shù)、基質(zhì)配比要求，融合了粵微四大種植基地的實踐經(jīng)驗——從安徽大別山、東北長白山有機栽培基地的栽培環(huán)境優(yōu)化，到西藏林下種植基地的環(huán)境調(diào)控，再到韶關(guān)工廠化基地的精準管理，這些實踐數(shù)據(jù)讓標準條款更具可操作性。?
3、在質(zhì)量安全管控上
標準對靈芝多糖≥0.90%、總灰分≤3.2%等關(guān)鍵指標的設(shè)定，與粵微建立的"原料-生產(chǎn)-成品"三級檢測體系高度契合?；浳⑹讋?chuàng)的生物酶法破壁技術(shù)，更為標準中"活性成分保留"相關(guān)技術(shù)要求提供了重要參考。
近30年科創(chuàng)堅守：
鑄就國標制定的“粵微底氣”
能夠主導(dǎo)核心標準制定，源于粵微在靈芝領(lǐng)域無可替代的科創(chuàng)實力。自1998年成立以來，粵微作為一家以"院士+首席科學(xué)家"為學(xué)術(shù)引領(lǐng)的企業(yè)，始終站在靈芝科研最前沿。?
1、在核心技術(shù)突破上
粵微首創(chuàng)的酶法破壁全靈芝技術(shù)改寫了行業(yè)歷史。1999年申請的全靈芝酶法破壁專利，解決了傳統(tǒng)機械破壁損傷活性成分的難題，通過生物酶溫和酶解孢子壁，使有效成分活性與吸收率顯著提升。細胞試驗證實，其酶法破壁靈芝孢子對腫瘤細胞的抑制效果遠超機械破壁產(chǎn)品，該技術(shù)不僅獲得廣東專利獎，更成為行業(yè)高端產(chǎn)品的技術(shù)標桿。
在此基礎(chǔ)上研發(fā)的全靈芝配方，創(chuàng)新性融合孢子粉、子實體、菌絲體三類精華，實現(xiàn)近千種活性成分的協(xié)同增效，這一成果也被納入標準的"優(yōu)質(zhì)靈芝品質(zhì)特征"參考體系。?
2、在科研平臺和成果上
粵微依托廣東省科學(xué)院微生物研究所華南應(yīng)用微生物國家重點實驗室、廣東省菌種保藏中心等10余個國家省部級平臺，累計承擔重大科技項目50余項，斬獲國家科技進步二等獎1項、廣東省科技一等獎2項，擁有70余件中國授權(quán)發(fā)明專利及3件美國專利。科研團隊在《Cancer Research》等國際權(quán)威期刊發(fā)表的140多篇論文，為靈芝的藥用價值研究提供了堅實的科學(xué)依據(jù)，更成為標準制定的重要理論支撐。?
3、在全產(chǎn)業(yè)鏈管控上
粵微構(gòu)建的"1個總部+3大園區(qū)+4大基地"布局，成功實現(xiàn)了從菌種選育到產(chǎn)品生產(chǎn)的全程可控。這種"科研+智造+基地"模式，不僅保障了自身產(chǎn)品的品質(zhì)，更為標準中"全程可追溯"要求提供了可復(fù)制的實踐范本。
其明星產(chǎn)品靈芝孢子油軟膠囊，每100g含靈芝三萜25g、麥角甾醇105mg，憑借其雙成分雙功能的卓越品質(zhì)，榮獲國際發(fā)明金獎，更被評為廣東省名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品，還成功入選第136屆廣交會“首批廣州必購必帶”城市禮物名單。?
?"標準的發(fā)布不是終點，而是高品質(zhì)靈芝產(chǎn)業(yè)的起點。"謝意珍表示，未來粵微將繼續(xù)以科研創(chuàng)新為內(nèi)核，以標準規(guī)范為引領(lǐng)，在靈芝種質(zhì)創(chuàng)新、精深加工、跨界應(yīng)用等領(lǐng)域持續(xù)突破，讓中國靈芝在標準化道路上走向世界舞臺中央。?
從首創(chuàng)技術(shù)到制定標準，從企業(yè)標桿到行業(yè)領(lǐng)航，廣東粵微近30年的時光詮釋了"專研百菌 芝潤眾生"的初心。隨著GB/T 46109-2025標準的全面實施，粵微作為深耕靈芝領(lǐng)域的科創(chuàng)企業(yè)，正引領(lǐng)整個行業(yè)邁向更規(guī)范、更優(yōu)質(zhì)、更具競爭力的全新未來。